¿Son buenas las batidoras amasadoras Salter?
Las batidoras amasadoras Salter tienen una puntuación global media de 7.2 y ocupan el puesto #6 entre todas las marcas de batidoras amasadoras.
Salter es una marca británica de artículos para el hogar conocida sobre todo por sus básculas de cocina y baño. Sus batidoras amasadoras siguen la misma idea de ofrecer aparatos sencillos a precios bajos. Los modelos se diferencian más por el tamaño del bol, los controles y el diseño que por sus componentes. Tanto la Boston como la Bakes EK5511SBO declaran 1.300 W, mientras que la Marino EK5620 combina 1.200 W con un bol de 5 L y 6 velocidades.
La limitación está detrás de esas cifras de potencia. Los valores declarados de 1.200-1.300 W en batidoras amasadoras de unos 100 € describen el consumo máximo de potencia, no el par de amasado sostenido. Los engranajes de plástico ligero se calientan con las masas duras, por lo que estas máquinas son más adecuadas para bizcochos y nata que para hacer pan a diario.
(Nota: En la comparación del primer párrafo se evaluaron 19 marcas en total. Solo se incluyeron aquellas con al menos 3 modelos de batidoras amasadoras en nuestra base de datos.)
El siguiente gráfico clasifica las marcas de batidoras amasadoras según su puntuación global media.
[horizontal-chart-06026235020310824255111444020147985445831378845645]¿Cuáles son las principales ventajas de las batidoras amasadoras Salter?
Las principales ventajas de las batidoras amasadoras Salter son las siguientes:
- Precio muy bajo: La Boston cuesta unos 80 € y aun así incluye un bol de 5 l y 8 velocidades. Pocas batidoras de ese precio igualan su capacidad.
- Control preciso de la velocidad: La Bakes EK5511SBO ofrece 10 velocidades. Los pequeños incrementos te ayudan a montar la nata hasta que forme picos suaves sin pasarte.
- Boles espaciosos: Tanto la Marino EK5620 como la Boston utilizan un bol de 5 l. En él cabe una cantidad doble de masa para bizcocho o la masa de un pan con unos 750 g de harina.
- Movimiento planetario: Las máquinas Salter, como la Boston, utilizan un cabezal planetario. El accesorio llega al borde del bol, por lo que queda menos harina pegada a los lados.
- Botón de pulso: Todos los modelos, desde la Boston hasta la Marino EK5620, tienen función de pulso. Las pulsaciones cortas incorporan pepitas de chocolate o frutos secos sin trabajar demasiado la masa.
- Juego básico completo: La Bakes EK5511SBO incluye unas varillas, un batidor plano y un gancho amasador. No necesitas nada más para preparar bizcochos, merengue y pan sencillo.
¿Cuáles son los principales inconvenientes de las batidoras amasadoras Salter?
Los principales inconvenientes de las batidoras amasadoras Salter son los siguientes:
- Mucho ruido: La Boston tiene un nivel de ruido declarado de unos 91 dB. Está más cerca del de un cortacésped que del de un electrodoméstico de cocina y hace que las sesiones largas de amasado resulten cansadas.
- Potencia declarada optimista: La Bakes EK5511SBO anuncia 1.300 W, pero sus engranajes económicos limitan su fuerza de amasado. Las masas de pan firmes con más de unos 600 g de harina la ralentizan de forma notable.
- Construcción de plástico: La Marino EK5620 y la Boston tienen carcasas de plástico ligeras. Con masas pesadas se desplazan por la encimera si no las sujetas.
- Sin modelos superiores: La gama llega hasta la Marino EK5620. Dentro de la marca no hay ningún modelo superior con un bol más grande o un cuerpo metálico, ni tampoco uno de gama alta.
- Pocos extras: La Bakes EK5511SBO incluye 3 accesorios básicos y no tiene conexión para accesorios como picadoras de carne o rodillos para pasta. Para esas tareas necesitas aparatos aparte.
- Disponibilidad irregular: Salter vende la Boston y la Bakes principalmente a través de tiendas del Reino Unido. En el resto de Europa es más difícil encontrar boles y batidores de repuesto.


