¿Son buenas las batidoras de mano Robot Coupe?
Las batidoras de mano Robot Coupe tienen una puntuación media general de 6.2 y ocupan el puesto #51 entre todas las marcas de batidoras de mano.
Robot Coupe es conocida como la herramienta de referencia en las cocinas profesionales, y sus batidoras de mano están diseñadas para ese uso. Los modelos Mini MP, como la Mini MP 190 V.V., ofrecen velocidad variable para pequeñas cantidades; la gama CMP sirve para ollas medianas y la gama MP, hasta la MP 800, trabaja con ollas grandes. Las versiones Combi, como la MP 350 Combi, añaden un accesorio batidor al mismo motor.
La limitación evidente es que están sobredimensionadas y pesan mucho para usarlas en casa. Los modelos MP grandes funcionan a una sola velocidad, por lo que las emulsiones delicadas son más difíciles de controlar que con una unidad de velocidad variable. Además, los motores son ruidosos y mucho más pesados que los de las batidoras domésticas.
(Nota: En la comparación del primer párrafo se evaluaron un total de 61 marcas. Solo se incluyeron las que tenían al menos 3 modelos de batidoras de mano en nuestra base de datos.)
El gráfico siguiente clasifica las marcas de batidoras de mano según su puntuación media general.
[horizontal-chart-01236393224515583485153992884091065572451810322944]¿Cuáles son las principales ventajas de las batidoras de mano Robot Coupe?
Las principales ventajas de las batidoras de mano Robot Coupe son las siguientes:
- Diseñadas para funcionar durante mucho tiempo: La MP 600 y la MP 800 utilizan motores de 850 W a 1000 W preparados para el servicio diario en restaurantes. Trituran ollas grandes de caldo sin sobrecalentarse.
- Un eje adecuado para cada olla: La Mini MP 160 V.V. es adecuada para sartenes pequeñas, mientras que la MP 450 llega al fondo de ollas grandes. El número de cada nombre indica la longitud del eje en mm.
- Velocidad variable: Los modelos V.V., como la CMP 300 V.V., permiten reducir la velocidad para preparar mayonesa y aumentarla para las sopas. Así se evitan las salpicaduras.
- Piezas extraíbles: La MP 350 Ultra TP tiene una cuchilla y una campana desmontables. Todas las piezas pueden lavarse en el lavavajillas, algo adecuado para rutinas de higiene estrictas.
- Opciones con batidor: Los modelos Combi, como la MP 450 Combi, añaden un batidor para merengue, nata y masas. Un solo motor realiza dos funciones.
¿Cuáles son las principales desventajas de las batidoras de mano Robot Coupe?
Las principales desventajas de las batidoras de mano Robot Coupe son las siguientes:
- Precios elevados: La MP 350 Combi cuesta unos 1000 €. Es mucho dinero si la usas en casa unas pocas veces por semana.
- Pesan mucho: Los modelos MP más pesados, como la MP 800, pesan unos 6 kg. Sostener uno durante varios minutos requiere un soporte para la olla o bastante fuerza en el brazo.
- Una sola velocidad en los modelos grandes: La MP 600 funciona a una velocidad de unas 9.500 rpm. Las pequeñas cantidades de salsa pueden salpicar o girar sin triturarse bien.
- Sin accesorios para casa: La Mini MP 240 V.V. está diseñada para triturar y batir. Las picadoras y los vasos que incluyen las batidoras domésticas no forman parte de la gama.
- Almacenamiento complicado: La MP 450 XL FW es larga y pesada. Necesita un soporte de pared en lugar de un cajón de cocina.
